关于我们
About us and company introduction

贵州省仁怀市茅台镇南国酒业有限公司,曾用名贵州省仁怀市茅台镇南国酒业(集团)有限公司、贵州省仁怀市茅台镇南国酒厂,成立于2011年12月12日,法定代表人为刘小波,位于遵义市仁怀市,处于存续状态。
• 发展历程:南国酒厂始建于1988年,早期就已在茅台镇崭露头角,2001年取得《全国白酒工业产品生产许可证》。2010年以来,积极响应政策,投资入驻仁怀市经济开发区坛厂名酒工业园。
• 生产规模:厂区位于茅台镇酱香型白酒核心产区,包装基地位于仁怀市坛厂镇名酒工业园区。基地总规划面积780余亩,一期工程用地260.88亩,厂房建筑面积20多万平方米。拥有48个露天酒罐区,万吨基酒酒库、质检室、半成品库等,还有4条日产20万瓶的德国进口灌装生产线,年生产能力达5000吨,年销售额达到4亿元。
• 酿造工艺:采用茅台镇传统酿酒工艺与现代科学技术相结合,酿造酱香型白酒时,遵循一年生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒的复杂工艺。
• 企业荣誉:曾先后荣获“中国质量万里行打假维权委员单位”“2007广东国际酒饮博览会产品质量、包装双金奖”等诸多荣誉称号。
新闻资讯
Latest news and information
-
酱香型白酒酿造的过程中有酒糟团块,而就是这个团块,居然...
姐妹们来看一下,这就是正宗的红缨子糯高粱到了五人吃的时候的样子。如果这个高粱是非糯高粱,尤其是北方的还有进口的高粱,这个时候它的那种团块可能这么大一坨。糯高粱从...
2026-07-17 admin
-
酱酒香气的秘密,带你探秘酿造背后的故事!
老酒神话虽然平时很忙,但基本上如果我来工作室的时候是坐车或者坐公交的时候都会看一下评论区或者坐高铁等一下看一下评论区。而最近评论区有一个评论非常具有代表性,就是...
2026-07-17 admin
-
酱酒酿造讲究多:古法人工踩曲,看似费力,却是好酒的根基
曲为酒之骨,酱酒风味始于一块大曲酿酒界一直流传着这样一句行话:曲为酒之骨,粮为酒之肉,水为酒之血。一瓶风味纯正、层次饱满的坤沙酱酒,其独特的酱香、焦香基底,早在...
2026-07-17 admin
-
中国白酒的文化密码与生命哲思
当黄河的第一缕水汽氤氲成云,当长江的浪花拍打着仰韶的陶罐,一个伟大的民族,便于不经意间,与一种神秘的液体结下了不解之缘。那不是简单的谷物发酵,那是文明的心跳,是...
2026-07-17 admin