关于我们
About us and company introduction

贵州省仁怀市茅台镇南国酒业有限公司,曾用名贵州省仁怀市茅台镇南国酒业(集团)有限公司、贵州省仁怀市茅台镇南国酒厂,成立于2011年12月12日,法定代表人为刘小波,位于遵义市仁怀市,处于存续状态。
• 发展历程:南国酒厂始建于1988年,早期就已在茅台镇崭露头角,2001年取得《全国白酒工业产品生产许可证》。2010年以来,积极响应政策,投资入驻仁怀市经济开发区坛厂名酒工业园。
• 生产规模:厂区位于茅台镇酱香型白酒核心产区,包装基地位于仁怀市坛厂镇名酒工业园区。基地总规划面积780余亩,一期工程用地260.88亩,厂房建筑面积20多万平方米。拥有48个露天酒罐区,万吨基酒酒库、质检室、半成品库等,还有4条日产20万瓶的德国进口灌装生产线,年生产能力达5000吨,年销售额达到4亿元。
• 酿造工艺:采用茅台镇传统酿酒工艺与现代科学技术相结合,酿造酱香型白酒时,遵循一年生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒的复杂工艺。
• 企业荣誉:曾先后荣获“中国质量万里行打假维权委员单位”“2007广东国际酒饮博览会产品质量、包装双金奖”等诸多荣誉称号。
新闻资讯
Latest news and information
-
酱酒七轮取酒:藏在千年工艺里的匠心奥秘,看完彻底懂了!
说起白酒,酱酒总能凭借醇厚绵长的口感、复杂考究的工艺,占据白酒爱好者的心头好,而大曲酱香酒独有的七轮取酒,更是整个酿造流程的灵魂所在,很多人只知酱酒好喝,却不懂...
2026-05-01 admin
-
同样的酿造工艺,为什么酱酒风味会产生差异?
酱酒行业经常有人问:大家都是“12987”工艺,为什么不同的酒喝起来味道却不一样?甚至同一家酒厂,不同批次的酒,风格也有很大的差异。这个...
2026-05-01 admin
-
好酱酒是如何“勾”出来的?
在中国白酒的语境里,很少有哪个词像“勾调”一样背负着如此深的误解。很长一段时间里,消费者将“勾调”或&ldquo...
2026-05-01 admin
-
酱香酒曲解决方案与应用实践
在白酒消费升级与产区竞争加剧的背景下,酱香型白酒凭借其独特的工艺与风味持续占据市场高地。作为酿造核心的“酱香酒曲”,其品质直接决定了酒体...
2026-05-01 admin