作品声明：个人观点、仅供参考最近做酒友群发现一个特点，发烧友级别的白酒爱好者越来越多，这一点不同于5年前，5年前的酒友数量多，消费力强，但不像这两年，这两年深入研究白酒的人很多，一些酒友提出来的问题，我都需要琢磨半天，翻点资料才能回答。与他们交流，发现很多是玩红酒、威士忌的酒类爱好者，部分人在红酒、威士忌领域有一定的号召力，主要是爱得深、玩得深。与玩红酒、威士忌一样，他们玩白酒也是纯爱好。我与他们
2026-02-24 admin
作品声明：个人观点、仅供参考回顾2025年，白酒行业发展艰难，其实不只白酒行业，很多行业都发展困难。仔细研究，不难发现，我们正处于一个时代的转折点。现在我们进入到大科技时代，互联网高度渗透，AI、机器人高效发展，今年春晚机器人表演相比去年展现出全新面貌，由此可见，机器人行业的快速发展。互联网、机器人和AI的高效发展对传统行业有很大影响。2025年，餐饮行业惨不忍睹，不少餐饮关门倒闭，连一些深入社区
2026-02-24 admin
近期，黄金、白银价格在经历历史性暴涨与剧烈回调后，再度成为投资市场的焦点。与此同时，沉寂已久的A股白酒板块也在1月29日集体爆发，多股涨停，令不少股民重燃希望。一时间，“抄底”“反弹”“回温”等词汇充斥市场，仿佛白酒也成了可以“一夜暴富”的另类贵金属。然而，我们必须清醒地认识到：白酒不是黄金白银。它既不具备避险属性，也不具备金融衍生品的高杠杆特性。白酒的本质，是消费品，是文化载体，更是实体经济的重
2026-02-24 admin
2月16日20点，中央广播电视总台《2026年春节联欢晚会》如约而至。今年的春晚用科技与传统的碰撞、欢笑与感动的交织，为全球华人奉上了一桌“文化年夜饭”。在这场新春盛宴中，五粮液、洋河、古井贡酒、郎酒四家白酒企业联袂登场，以酒为媒传递年味。相比2024年龙年的九家白酒企业、2025年蛇年的七家白酒企业，这个数字明显回落。一时间，业内议论四起：是春晚不“香”了，还是酒类品牌竞争力减弱了？抑或，它们正
2026-02-24 admin
作品声明：个人观点、仅供参考#中国白酒的本质和精髓是什么?#中国白酒的本质与精髓，是一个多维度、深层次的命题。它既是物质的，又是精神的；既是时间的艺术，又是人情世故的载体。以下将结合传统文化、现代科学与经营视角，为您完整呈现白酒的“骨”与“魂”。一、 物理层面：时间的味道与自然的馈赠这是白酒的物质基础，也是它区别于其他酒种的独特密码。1. 精髓是“时间”：装瓶的时光白酒是所有蒸馏酒中对“陈年”要求
2026-02-24 admin
过去的一年，在动销承压、库存高企的现实下，低度白酒持续吸引着市场的目光——线上销量稳步攀升、头部品牌接连落子、年轻消费群体的讨论热度不减。于是，“低度化是趋势”“年轻人不喝高度白酒”等声音甚嚣尘上。进入2026年，当热潮反复涌来，我们更需要冷静自问：低度白酒，究竟是昙花一现的风口，还是值得深耕的长久生意？答案或许不在数据曲线的走向里，而在市场给出的多元选择中。“白酒的香型和度数，都应该交给市场。没
2026-02-24 admin
春节，作为中国最重要的传统节日，历来是白酒消费的黄金窗口期，也是未来一年白酒市场冷热兴衰的重要观察点。我们通过深入江苏盐城等消费一线调研、走访商超与经销商、分析第三方数据平台后获悉，2026年春节期间，白酒市场呈现“结构分化下的温和回暖”特征。具体看，高端品牌需求强劲、价格坚挺；大众价位产品依托宴席与日常消费，稳健增长；次高端品类则动销普遍承压。茅台需求强劲“没货，不够卖！”这是多位茅台经销商在节
2026-02-24 admin
A股马年首个交易日，吃喝板块承压，贵州茅台、五粮液等头部酒企股价小幅调整。2026年春节假期消费数据显示：总量增长，结构分化。假期前四天，春运人员流动创纪录，全国重点零售和餐饮企业日均销售额较2025年同期增长8.6%，连续四年实现增长。其中，白酒大盘动销仍承压、下滑幅度预计较2025年中秋国庆及2025年四季度有所收窄，品牌间的分化程度较2025年进一步扩大，高端白酒茅台、五粮液以及腰部以下各价
2026-02-24 admin
