政策红利具有临时性，而创新模式具备长期竞争力，放弃单纯的“价格补贴”政策，积极拥抱厂商一体化、酒旅融合等可持续模式，这才是转型的核心关键。对于酱酒企业而言，唯有坚守长期主义，聚焦核心优势，构建差异化竞争力，才能在行业变革中抓住机遇，实现持续增长。文｜李振江 吴烁李振江系云酒·酒业品牌研究院高级研究员和君咨询副总经理、和君酒水事业部总经理吴烁系和君酒水事业部高级咨询师中国酱酒行业历经十余年的高速增长
2026-01-14 admin
探秘酱香型白酒：独特口感背后的魅力各位酒友们，今天咱们来好好聊聊酱香型白酒那让人着迷的口感特点。在众多白酒香型中，酱香型白酒就像一位神秘的绅士，有着独特的韵味和魅力。醇厚丰满的口感基石酱香型白酒入口的第一感觉就是醇厚。这醇厚可不是简单的“厚重”，它是一种丰富而有层次的口感体验。就像你品尝一碗精心熬制的老火靓汤，各种滋味在舌尖上交织融合。白酒专家曾指出，酱香型白酒在酿造过程中，经过多次发酵和蒸煮，产
2026-01-14 admin
2025年B端进货需求不大，招商效果很差。公司在经营模式上有所升级，但无法阻止业绩的大幅下滑。全年我们终端动销可能下滑了60%—70%，大约能完成60%的任务。”曹杰（化名）是一名年规模数千万的白酒经销商，他的叙述浓缩了2025年无数从业者的真实感受：日子愈发难过。但如大多数人一样，他并未丧失信心，只是深切体会到，“经此之后，白酒应当回归理性，回归酒类本质。”2025年，白酒行业迎来了2015年以
2026-01-14 admin
蓝鲸新闻1月12日讯(记者 朱欣悦)1月11日晚，金种子酒(600199.SH)发布预亏公告称，初步测算，预计公司2025年度归属于上市公司股东的净利润为负值，2025年度经营业绩将出现亏损，亏损幅度预计同比将会收窄。作为徽酒“四朵金花”之一，金种子酒于1998年登陆上交所，系安徽金种子集团控股子公司，旗下拥有金种子、醉三秋、颍州等浓香型白酒系列及差异化的馥合香白酒产品，在区域市场具备一定品牌积淀
2026-01-14 admin
深圳商报·读创客户端记者 苑伟斌1月13日，贵州茅台发布公告，披露了董事会2026年度第一次会议通过的《2026年贵州茅台酒市场化运营方案》。方案主要包括产品体系、运营模式、渠道布局以及价格机制四大方面，其中明确提出，运营模式由“自售+经销”的传统销售模式向“自售+经销+代售+寄售”多维协同的营销体系转变；价格机制则以市场为导向，构建“随行就市、相对平稳”的自营体系零售价格动态调整机制。产品体系方
2026-01-14 admin
当前，白酒行业仍处于深度调整期，市场从“增量共享”转向“存量博弈”。作为中国酱香白酒核心产区，贵州省仁怀市要实现“十五五”时期的高质量发展，根基在酒、重点在酒、难点在酒，希望和潜力同样在酒。仁怀市审时度势，提出建设“文化根脉最深厚、产业链条最完备、资源配置最高效、成本优势最突出、产品品类最具市场竞争力”的世界酱香白酒核心产区目标，并印发《深化世界酱香白酒核心产区建设政策措施》(以下简称《政策措施》
2026-01-14 admin
一股暗流正在中国白酒行业深处涌动，传统的游戏规则正在被改写。i茅台APP上，一瓶定价1499元的飞天茅台，每天吸引着数百万用户争相点击。而在千里之外的成都“潮趣养生会”上，年轻人正用劲酒调配着新式鸡尾酒，欢声笑语不断。2026年初的白酒市场，表面平静，内里却正经历一场从渠道、用户到核心技术的三重变革。茅台挥向渠道的“手术刀”，劲酒吸引900万年轻用户的“场景革命”，五粮液每年数亿的研发“暗战”，勾
2026-01-14 admin
眼下，正值酱香型白酒一轮次生产的关键期。仁怀市白酒产业科学技术服务队走进各大酒企，通过“车间实操指导+检测环节优化+技术座谈交流”的全方位服务模式，为企业破解生产难题、筑牢品质防线。一大早，夜郎古酒业的生产车间内烟雾缭绕，酒香四溢，科学技术团队的专家们围绕一轮次生产核心工序，向酿酒工人们详细讲解蒸粮时长、堆积发酵等注意事项，进行精准指导。“专家们帮助我们解决了酒曲生产、发酵堆温调节、质量检验检测等
2026-01-14 admin
