• 宋书玉理事长:中国白酒,变革中守住根本、开启新篇

    3月20日,2026泸州老窖·国窖1573封藏大典在泸州东门口长江之畔盛大启幕。中国酒业协会理事长宋书玉出席大典并致辞,他以“春光作序,与万物和鸣,与岁月同醉”寄语全行业,深刻阐释了中国白酒在时代变革中的守正与创新之道。宋理事长在致辞中指出:“封藏,封的是收获,藏的是期盼。封藏,在于封存过往的荣光,也在于开启新的可能。”从2008年泸州老窖在行业中首创封藏大典至今,泸州酿酒人用十八年坚守,打造了中

    2026-04-06 admin

  • 白酒香型,缘何而来?

    举杯白酒,有人偏爱酱香的醇厚,有人钟情浓香的绵柔,也有人喜欢清香的甘冽。同是白酒,为何会有如此多样的香型?答疑:这背后,其实蕴藏着中国白酒千年酿造的智慧与时代发展印记。在1979年第三届全国评酒会之前,白酒并无明确的香型划分。第二届评酒会因未分类评比,香气浓郁的白酒更占优势,导致茅台、汾酒等风格独特的名酒排名不佳,这也推动了香型划分的诞生。此后,酿酒前辈结合不同产区、原料、制曲、发酵等差异,逐步总

    2026-04-06 admin

  • 喝酒御寒的背后真相

    问酒:寒冬时节,不少人习惯喝一杯烈酒暖身,甚至觉得“酒越烈,暖得越透”;但也有人吐槽,酒后暖劲没过多久,反而会浑身发冷,比没喝时更难受。那么,喝酒到底能不能御寒保暖?这两种截然不同的感受,背后藏着怎样的科学原理?答疑:其实,喝酒“暖身子”的感觉并非错觉,而是人体的一种短暂反应。我们常说的饮酒御寒,本质是酒精对人体血液循环的影响。酒精进入人体后,会刺激血管扩张,尤其是皮肤表层的毛细血管,同时加快心跳

    2026-04-06 admin

  • 无醇酒,真能百喝不醉吗?

    问酒:伴随健康意识提升,越来越多人渴望摆脱酒精困扰,又想留住饮酒的仪式感。无醇酒,凭借“低醉酒度”成为热门选择,但很多人对它的认知仍有误区。很多人会问,无醇酒真的不含酒精吗?答疑:答案是否定的。根据我国相关标准,无醇酒的酒精含量≤0.5%vol,即便标注“0.0%”,也只是酒精含量极低,并非绝对为零。它通过限制发酵或物理脱醇工艺,在保留酒香和酒味的同时,大幅降低酒精含量,从而实现“不易醉”。无醇酒

    2026-04-06 admin

  • 爱喝酒的朋友注意了!牢记4个原则,这样喝白酒才不伤身

    作品声明:个人观点、仅供参考白酒是中国人餐桌上最具代表性的饮品之一,无论是节庆聚会还是家庭小酌,都离不开它。随着一系列研究与新规的出台,人们对饮酒的健康认知正经历一次深刻的转变。医学领域已经明确指出,酒精对人体的损伤没有安全阈值;行业领域则通过新国标重新划定了“白酒”的边界。饮酒行为从一种生活习惯正向健康风险管理问题转变,而消费者也在学习如何在安全与享受之间找到平衡点。国内外权威医学期刊发布的大规

    2026-04-06 admin

  • 春天已至!医生提醒:爱喝白酒的人,喝白酒尽量做到6不要!

    内容仅供参考,如有不适请线下就医昨晚十一点,我刷到大学同学群讣告:32 岁的老徐,周五夜里喝完回家倒头睡,第二天被发现脸紫了——舌根后坠,活活憋死。 春天,肝正旺,他却把命搭在一杯接一杯里。我盯着那条消息,后背发凉。谁没干过空腹先干三杯、啤的白的混着来、吃完头孢还舔一口“助兴”?以前觉得倒霉都是别人,现在发现,死神其实就蹲在桌底,等你犯一个“常识性”错。医生朋友给我甩了份急诊台账: 三月以来,急性

    2026-04-06 admin

  • 白酒放越久越香?错!这5种酒放10年也难喝

    昨晚老同事群里跳出一条转账截图:2016年囤的某品牌42°“珍藏版”,当年298元/瓶,现在酒商回收价60,还要挑品相。 屏幕这边我秒回一句:低度清香+透明玻璃瓶,活该!别笑,我踩的坑比他大。2014年我结婚,老丈人送了十箱38°“**天赐良缘**”,说存着等外孙满月喝。结果去年开箱,酒线降到肩膀,一股泡菜水味,全家捂着鼻子倒下水道,十箱变十箱空纸箱。我跑去质检站问,化验师小哥指着酸度指标:比出厂

    2026-04-06 admin

  • 喝白酒的十大禁忌,特别是最后一条一定不要做!

    作品声明:个人观点、仅供参考喝酒难免有人一不小心就走火入魔。每年网传“不能喝酒的十大禁忌”,但科学告诉我们,酒永远没有绝对安全的量。其实,无论你喝得再少,每次都在增加身体的负担,乳腺癌、肝病、心脏病甚至心理问题都可能悄悄找上门。这还不算,还得警惕那些看似小细节的陷阱:你知道吗?喝酒时不喝水,身体反而更容易脱水;用塑料杯,微塑料可能会进入血液;空腹喝酒,胃黏膜受伤的几率会翻倍。而且,别以为喝完酒用浓

    2026-04-06 admin

首页
产品展示
新闻中心
基地展示